Üniversitemizin hedefi dünyada ve ülkemizde bilim ve teknolojideki gelişmelere katkılar sağlamak ve bu gelişmelere  teorik ve pratik çalışmaları ile destek olacak bilim insanları yetiştirmektir.

Atatürk’ün hedef gösterdiği çağdaş uygarlık seviyesine bütün Türkiye olarak ulaşmamız planlı ve disiplinli akademik çalışmalar ve bu çalışmaların ülkemiz genelinde uygulanması ile mümkün olabilir.

Üniversitemizde öğrenim görecek gençlerin bilimsel ve hür düşünceye sahip, ülkemizin insani ve kültürel değerlerine saygılı, Atatürk milliyetçiliğine bağlı, vizyonu ve ufku geniş, insan haklarına ve çevreye saygılı olması için çalışmayı ilke edindik.

Üniversitemizden yetişen gençlerimiz bir mesleğin bilgi, beceri, davranış ve genel kültürüne sahip olmalı dünya çapında bu dalın gelişimini takip edebilecek yabancı dil seviyesine ve bu mesleği dünya standartlarında ve hatta üstünde bir seviyede uygulayabilecek yetenek ve bilgi birikimine ulaşmalıdır.

Üniversitemizin araştırma hedefi bilimsel ve teknolojik bilgiyi üretip geliştirerek insanlığın hizmetine sunmaktır. Ekonomik gelişmeye ve doğal kaynakların etkili kullanımına katkı sağlayan yeni teknolojilerin keşfi ve yaygınlaştırılması İzmir Üniversitesi' nin  araştırma  yönünü oluşturmaktadır.